Canxi đóng vai trò là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể. Thành phần này tham gia vào hầu hết các hoạt động của cơ thể, tế bào và ở cả sự dẫn truyền cơ tim.
Vai trò của canxi và ảnh hưởng khi thiếu hụt canxi
Ở trong cơ thể, canxi chiếm khoảng 1,5 – 2% trọng lượng cơ thể người. Trong đó thì 99% lượng canxi tồn tại trong xương, răng, móng và có 1% ở trong máu.
Canxi kết hợp cùng với phốt pho là thành phần cấu tạo cơ bản của xương, răng. Nó đóng vai trò giúp cho xương và răng chắc khỏe. Đồng thời, thành phần này cũng cần thiết cho quá trình hoạt động của thần kinh cơ, hoạt động của tim, quá trình đông máu và chuyển hóa của tế bào.
Đối với người lớn
Canxi không những giúp xương chắc khỏe mà còn phòng ngừa bệnh loãng xương, hạn chế tình trạng đau nhức cũng như khó khăn trong vận động. Việc bổ sung đầy đủ canxi cũng hỗ trợ cho việc làm lành các vết nứt gãy trên xương nhanh hơn.
Bên cạnh đó, canxi còn đóng vai trò trong hoạt động của tim. Nếu thiếu canxi kéo dài thì khả năng cao cơ tim sẽ co bóp yếu khiến cho chúng ta dễ mệt mỏi khi làm việc và hay đổ mồ hôi.
Canxi cũng có vai trò quan trọng với hệ thần kinh. Do đó ở những người già thiếu canxi thì sẽ dễ bị suy nhược thần kinh, trí nhớ kém, đau đầu và tinh thần không ổn định.
Khi người lớn thiếu hụt canxi thì không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống. Việc thiếu canxi kéo dài làm tăng nguy cơ bị loãng xương, xương trở nên giòn và dễ gãy hoặc dễ mắc các bệnh về cơ xương khớp. Người già thiếu canxi khi bị té ngã sẽ dễ gãy xương gây ra các tổn thương vĩnh viễn, thậm chí là không phục hồi được và ảnh hưởng tới tính mạng.
Đối với trẻ em
Bổ sung canxi đầy đủ giúp trẻ nhanh cao lớn và tăng cường khả năng miễn dịch, đẩy mạnh việc tiêu diệt những loại vi khuẩn gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể trẻ.
Canxi cũng đóng vai trò quan trọng với hệ thần kinh của trẻ. Khi thiếu canxi, trẻ thường có biểu hiện là khóc đêm, hay giật mình và dễ cáu. Không chỉ vậy, việc thiếu canxi lâu dài cũng khiến trẻ chậm lớn, xương của trẻ nhỏ và yếu nên dễ bị còi xương, chất lượng của răng cũng trở nên kém và dễ bị sâu răng.
Thiếu canxi nên uống gì?
Có thể thấy, việc thiếu hụt canxi sẽ gây ra rất nhiều hệ lụy đối với sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Vậy thiếu canxi nên uống gì để giúp bổ sung khoáng chất này tốt nhất? Dưới đây là một số gợi ý cho những người đang bị thiếu canxi có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Sữa
Sữa được xem là một nguồn bổ sung canxi rất dồi dào cho cơ thể. Trong 100g sữa thì có tới khoảng 120mg canxi, chính vì vậy mà mỗi ngày uống 1 ly sữa 300g là đã có thể cung cấp tới khoảng 1/3 hàm lượng canxi mà cơ thể chúng ta cần.
Không chỉ vậy, sữa cũng là thức uống cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy nên bạn có thể tham khảo để thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình nhé!
Nước ép rau củ
Các loại rau củ giàu canxi mà bạn có thể tham khảo xay nhuyễn hoặc ép thành nước ép để uống đó là bắp cải, cần tây, cải xoăn, rau chân vịt, bông cải cải, rau dền, cải ngồng,…
Đa số các loại loại rau xanh còn thường có chứa vitamin K, đây là loại vitamin có chứa hoạt chất osteocalcin giúp hỗ trợ hiệu quả cho quá trình hấp thu canxi vào xương.
Nước cam
Đây cũng là một thức uống có chứa canxi mà bạn có thể tham khảo sử dụng hàng ngày. Một quả cam cỡ trung bình được cho là có khả năng cung cấp khoảng 74mg canxi cho cơ thể. Không chỉ vậy, nước cam còn chứa rất nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Bột ngũ cốc
Chỉ với khoảng 100g bột ngũ cốc thì bạn đã có thể bổ sung gần như đầy đủ nhu cầu canxi mỗi ngày. Đồng thời, trong bột ngũ cốc cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy chọn nguồn mua bột ngũ cốc uy tín và pha thành thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mỗi ngày nhé!
Sữa hạt
Sữa hạt cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng và dồi dào, nhất là cung cấp canxi. Bạn có thể tham khảo uống sữa hạt óc chó, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc kết hợp pha trộn hợp lý các loại sữa hạt với nhau để tạo hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng hơn.
Thiếu canxi nên ăn gì?
Bên cạnh thắc mắc “Thiếu canxi nên uống gì?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc thiếu canxi nên ăn gì để bổ sung canxi tốt nhất. Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn có thể tham khảo để cung cấp thêm canxi cho cơ thể:
- Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, hàu cá, sò,…
- Những loại rau xanh có màu đậm như rau diếp, cải xoăn, cần tây, bắp cải, bông cải xanh,…
- Các chế phẩm của sữa như phô mai, sữa chua.
Ngoài ra, nếu như bạn đang bị loãng xương, các vấn đề về xương khớp hoặc thiếu hụt canxi trầm trọng thì nên đi thăm khám để được bác sĩ chỉ định phác đồ điều trị cũng như chế độ dinh dưỡng một cách phù hợp nhất. Lúc này, có thể bác sĩ sẽ chỉ định cho bạn sử dụng thêm các loại viên uống, thực phẩm chức năng bổ sung canxi thích hợp với tình hình sức khỏe.
Canxi là một trong những khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể con người. Vì vậy mà chúng ta luôn cần bổ sung canxi đầy đủ cho cơ thể, phòng ngừa nguy cơ thiếu hụt khoáng chất này. Hy vọng với những thông tin về việc thiếu canxi nên uống gì và ăn gì là tốt nhất trên đây sẽ giúp bạn lên được cho mình thực đơn dinh dưỡng phù hợp để cung cấp canxi một cách tối ưu nhất!
